Dla uzyskania ekskluzywnego, przepysznego smaku Krem brulee wymagany jest palnik gazowy, którym przypieka się powłokę cukru na samej górze. Cała ta zagadka tryumfu leży oczywiście w tej cienkiej skórce cukru pokrywającej z wierzchu łamliwą jajeczno-śmietanową masę. Ten waniliowy deser to nie wyłącznie pokarm. Stanowi on kulminację spotkania, wieczoru czy też biesiady. Sam w sobie jest wydarzeniem, ale powinno się zadbać o całą aurę, o wystrój, przykrycie stołu, świece, a może jakieś niekonwencjonalne miejsce na specjalną kolację lub - wręcz przeciwnie - kanapa przed TV.
Tagi: kobiety, kremy, słodycze, diety, kulinaria.